Витамины и минералы, способствующие здоровому образу жизни

У витаминов нет питательной ценности, однако они являются важной частью рациона человека. Благодаря витаминам можно улучшить обменные процессы. К сожалению, организм не способен сам вырабатывать их, поэтому нужно регулярно употреблять их в пищу, если вы заинтересованы в здоровом образе жизни:

• Сбалансированная диета – это отличный выбор для тех людей, которые хотят получать необходимое количество питательных веществ. Следует употреблять говядину без жира и грибы, ведь они содержат рибофлавин, который важен для организма. Именно рибофлавин отвечает за синтез красных кровяных тел. Он позволяет превращать пищу в энергию, заряжая человек бодростью.
  
  
• Злаки и молочные продукты очень важны, ведь они позволяют получить витамин А. Этот витамин важен для укрепления костей и улучшения зрения.
  
  
• Чтобы иммунитет всегда был хороший, следует добавить в свой рацион тунец и лосось. В этих рыбах содержится много витамина B6 и D. Благодаря этим витаминам, можно улучшить иммунитет. Вы будете меньше болеть.
  
  
• Лучше откажитесь от снеков и сладкого в пользу орехов. Орехи помогают не только утолить голод, но также они позволяют получить организму медь и фосфор.
  
  
• Еще организму нужен коэнзим Q10, который можно найти в овощах. Он помогает витаминам лучше усваиваться. Важно понимать, что температурная обработка не идет на пользу овощам и фруктам. Любой замороженный овощ даст в разы меньше витаминов, чем свежие продукты. А еще не стоит употреблять полуфабрикаты и жареную еду, ведь она тоже не принесет никакой пользы для вашего тела.
  
  

Еще один момент, о котором следует поговорить. Дело в том, что далеко не все витамины могут усваиваться в человеческом организме. Причины, почему так может происходить в том случае, если вы придерживаетесь сбалансированного рациона:

• курение – оно всегда несет вред для организма;
  
  
• много спорта в жизни;
  
  
• постоянный стресс;
  
  
• нехватка сна;
  
  
• проблемы с ЖКТ;
  
  
• употребление вместе с пищей фармацевтических препаратов;
  
  
• употребление алкоголя.
  
  

Правило пяти

Правило пяти цветов в тарелке гласит, что вы должны употреблять ежедневно в пищу пять фруктов и овощей, желательно разных цветов. К примеру, не лишним будет включить в рацион шпинат, у которого богатое содержание различных витаминов. А еще обратите внимание на брокколи, который дает не только витамины, но и кальций. А еще цитрусовые будут очень полезны для вашего организма. Кроме этого, рекомендуем есть клубнику, киви и болгарский перец. Но не переусердствуйте. 5 овощей и фруктов будет достаточно.

Меньше ешьте

Как известно, из-за термической обработки в продуктах снижается количество полезных витаминов, однако белок лучше усваивается. Если вы будете готовить на пару и есть свежие салаты, то сможете получить большое количество питательной ценности.

Продукты, в которых много витаминов и микроэлементов

Некоторые продукты более витаминные, чем остальные, именно поэтому они предпочтительнее в пищу. Если нет аллергических реакций на эти продукты, то вы смело можете добавлять их в свой рацион:

• Содержат витамин А. Речь идет о персиках, моркови и шпинате. Вы можете делать салат из этих продуктов. Кроме этого, куриная, говяжья и свиная печень подарит много витаминов А. Кроме этого, куриные яйца и красная икра тоже отлично подойдут в пищу.
  
  
• Содержат витамин Е. Капуста, морковь и оливки подарят вашему организму большое количество витаминов. А еще вы можете заваривать чай из мяты, шиповника или рябину, чтобы получать полезные витамины.
  
  
• Содержат витамины С. Их много в цитрусовых, киви, яблоках и клубнике. Многие фрукты содержат этот витамин.
  
  
• Содержат витамин В. Цыпленок, яйца и молоко можно смело включать в свой рацион. А еще вы можете есть орехи и злаки, если заботитесь о своем организме.